VINI
L’eredità del territorio
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Valpolicella
Classico
Prende il nome dalla zona nota in tutto il mondo per la produzione di grandi vini rossi e rappresenta il preludio, semplice ma raffinato, al mondo della Corvina Veronese, di cui esprime l’essenza. Il Valpolicella è il vino della quotidianità e della convivialità.
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Palazzo della Torre
Veronese I.G.T
Porta il nome del vigneto che circonda Villa Della Torre Allegrini. È stato il precursore del metodo della doppia fermentazione: le coraggiose intuizioni enologiche di Franco Allegrini hanno dato vita ad un vino dalla personalità spiccata ed estremamente versatile.
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Soave D.O.C.
Il Soave Allegrini nasce dalla volontà di integrare la gamma dei vini della Valpolicella con un bianco fresco, raffinato ed equilibrato, perfettamente in linea con lo stile aziendale. Prodotto con uve provenienti da vigneti a spalliera collocati nel cuore della D.O.C. Soave, è un vino morbido e aggraziato come suggerisce il suo nome.