I vigneti dell’Oasi di San Giacomo, tra i comuni di San Martino Buon Albergo e San Pietro di Lavagno, individuano la proprietà sulle colline dell’est veronese, dove si incrociano le doc di Soave e di Valpolicella.
Oasi San Giacomo
- Comune: Mezzane di Sotto, Verona
- Altitudine: 150-250 m s.l.m.
- Densità: 6.250 viti per ettaro
- Esposizione: Sud-Ovest
- Suolo: Calcareo, di origine vulcanica
- Primo impianto: 1985
La uve
Uve a bacca bianca nella parte pianeggiante, uve a bacca rossa nella zona collinare che guarda a sud.
